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餐飲廢水處理油水分離器不是“泔水油”的幫兇
更新時間:2017-05-03 點擊次數:2009

  油水分離器是什么?油水分離器就是將油和水分離開來的儀器,原理主要是根據水和燃油的密度差,利用重力沉降原理去除雜質和水份的分離器。 而具體到餐飲油水分離器主要適用與國內含油污水排放污染嚴重的環境,該油水分離器是引進生產的“油脂阻集器”,安裝在下水道的出口處、用以阻止油類和垃圾排入下水道的裝置,主要有玻璃鋼、不銹鋼等材質。

  那“泔水油”又是什么呢?泔水油就是對從酒店、餐館收來潲水(泔水、殘菜剩飯等)和地溝油進行加工提煉,去除臭味而流到食用油市場的成品油。泔水油中含有黃曲霉素、苯并芘、砷、鉛等多種毒素,危害很大。在色澤上發黃發黑,味道刺激,有臭味。

  而大多人認為,油水分離器是泔水油的幫兇,是覺得油水分離器安裝在酒店、餐館時起到提煉污水里的油起到促進的作用。但古語有云:殺人者,非我也,刀也! 道理是一樣的!錯不在油水分離器,追根究底是無良的商家,為了一己之利,做出這些商天害理的事來。一般一噸潲水油是2000~3000元不等,而前幾年,收這些油的商家基本上是免費幫餐館清理(原因很多餐館覺得清楚麻煩,也不知道把飯菜碎還有廢油倒到那里去,所以就轉包給這些私人回收的商家了。)最終導致潲水油流入黑市加工,然后又回到餐桌上!從始到終,油水分離器起到的作用僅僅是,把油從污水分離出來,避免流入市政下水道防止堵塞罷了。

  如何防范泔水油回流到餐桌呢?我個人認為有以下三點:第一:政府部門加強監督,搗毀地下泔水油加工場所。第二:持證收取泔水油,把泔水油引導到正規的加工企業。例如:生產飼料、生物柴油等等。第三:做好輿論宣傳,提高餐廳以及市民的意識。

  在這里,希望大家通過這篇目文章正確對待餐飲油水分離器。我們是油水分離器生產廠家,也會擔當起我的責任,把關好我們油水分離器的質量,讓它發揮最大的作用!


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